J’ai reçu cette invitation par les supermarchés Auchan en préparation de la foire au vin de rentrée. Superbe occasion de tester les vins vendus en rayons de la grande distribution. Si l’on en croit les statistiques de France-Agrimer.fr (ici) sur la consommation de vins tranquilles (c’est le nom officiel) en France entre 2003 et 2013 dans les hyper et supermarchés: les vins de Bordeaux sont les plus consommés tant en volume qu’en valeur. C’est donc logique lors de cette invitation de retrouver une importante sélection de vins de cette région.

Auchan avait aussi fait venir « 8 jeunes nouveaux talents du domaine viticole » qu’Auchan souhaite mettre en avant, afin de pouvoir discuter avec eux.

Autant dire que c’est vraiment une belle opportunité, difficile de refuser.

Mais en arrivant, j’ai surtout vu cette armée de bouteilles de Bordeaux, prête à être dégustée. Alors histoire de ne pas me perdre, je me suis focalisé sur le millésime 2012 et j’ai essayé de les déguster terroir par terroir.

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Pas mon style car on sent trop l’alcool et peu les tannins (moins de 10 euros)

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Très bien fait avec de bon tannins pour tenir la structure de ce vin long en bouche. Sans doutes, le meilleur rapport qualité prix. (21 euros).

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Un des 8 jeunes nouveaux talents du domaine viticole, mis en avant par Auchan. Il faut reconnaitre que ce vin a du charme. le goût et vif avec une belle et fine complexité. J’ai beaucoup aimé (43 euros)

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Trop doux, trop gentil, trop facile à boire. Je ne le trouve pas à mon goût (moins 60 euros)

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Très bien fait, belle longueur en bouche avec des tanins maitrisés et plus fins. Très bonne bouteille (moins de 38 euros)

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C’est pas mal mais l’alcool prédomine en bouche et efface toute perception des autres saveurs. (moins de 9 euros)

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C’est bien fait, nez superbe et de bons tannins en bouche (moins de 30 euros). Un peu cher à mon goût.

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Un vin ample en bouche avec une bonne longueur apportée par des tannins vifs et puissants. J’ai beaucoup aimé (Moins de 40 euros)

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Pas mon style, un vin gentil, facile sans nervosité en bouche. (Moins de 36 euros)

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Un bel équilibre mais pas mon style car il manque de nervosité. (Moins de 55 euros)

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Ma préférence absolue de cette dégustation. Superbe équilibre avec de la longueur et des tannins vifs. J’adore (85 euros).

Après les avoir dégusté, si je devais choisir 3 Bordeaux 2012

  • Le meilleur rapport qualité-prix est Chateau BOUSCAUT (Pessac-Léognan) 21 euros environs
  • Le coup de coeur / valeur sûre est le Domaine de Chevalier (Pessac-Léognan) 38 euros environs
  • Le meilleur en tout point de vue est Chateau Pontet Canet (Pauillac) 85 euros environs

http://www.chateau-bouscaut.com

http://www.domainedechevalier.com

http://www.pontet-canet.com