Une belle découverte:

Suite à mon post précédent: les américains parlent toujours fort en mangeant….

On peut dire qu’il a le vent en poupe ce vignerons car on le retrouve de plus en plus sur les cartes des restaurants.

C’est un vin bien fait, à la fois accessible pour ceux qui n’y connaissent rien et fin et délicat pour les connaisseurs. Une belle découverte je vous le recommande et je pense qu’il aura un belle place dans mon top 10 vins rouges (volume #2 à paraître…).

De bonnes fêtes à tous

@Verjus http://www.hkmenus.com

Pas de site internet du vigneron mais de nombreux sites web vendent le vin:

http://www.lacavedecathy.com/domaine-bordes

http://www.saint-chinian.pro/domaine-bordes,fr,8,53.cfm#.UgPKJhbIqQs

http://www.espace-vin.com/domaine-bordes.html

http://www.vpoint.fr/rencontres/domaine-bordes_13

etc….