Pas terrible même avec un plat épicé…

Il y avait Radiohead en musique de fond…. Un peu comme signe d’une nostalgie du temps qui passe. C’est sûrement aussi pour cela qu’on s’est raccroché à un vin assez classique du bordelais….

Une fois ouvert et goûté, j’ai décidé de le carafer afin de l’aérer un peu.
Un Bordeaux avec une couleur assez standard. Au nez c’est simple mais c’est bien fait. Au goût c’est assez nerveux et le vin occupe toute la place dans le palais. Mon souvenir est avant tout une forte amertume….Bref, pas terrible du tout.
Dejabu avec:
Un plat turc au doux nom de guvec (guvèche).

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