Pas terrible…..!

Que de débats pour choisir le vin rouge ce soir là… et pour finir on a pris un vin rouge américain: en pinot noir en plus…. Eh bien… c’était pas gagné. Verdict: Couleur trouble un peu comme le pinot noir d’Alsace que j’avais dégusté l’aveugle (on sent la vinification la plus « naturelle » possible). J’ai pas trop aimé le nez (trop alcoolisé). Au goût pas mieux: trop sur les tannins et assez court en bouche.

Le vrai avantage était qu’avec ma viande japonaise comme le vin n’était pas trop fort..et pas terrible, je me suis concentré sur le goût de ma viande…. Vous l’avez compris: ce vin est à éviter (en pinot noir).

Déjabu avec:

Boeuf japonnais à tomber!!!!

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