Oh…. un vin californien !!!!

Aie Aie Aie, il faut de temps en temps aller à l’encontre de ses envies…. Ce vin en est un exemple. Déjà je n’aime pas trop le Cabernet Sauvignon (voir mes dégustations en Afrique du Sud ou en Israël). Pourquoi ? parce ce que ce cépage me fait penser aux vins de Bordeaux. Dans le verre, couleur « bordelaise » et nez assez épicé sans piquer les yeux.

A ma grande surprise, au goût je suis sous le charme (oui !!! Mimi….oui….). Bien sûr il est beaucoup plus « sucrée » et donc moins « tendu » que certains Bordeaux mais je vous assure qu’on peut en boire beaucoup d’avoir au goût un vin équivalent…Merci à Mimi pour avoir insisté sur l’achat de ce vin….:)

Dejabu avec: steak frites au resto du même nom

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