Après avoir goûté une vingtaine de vins Sud Africain en 3 semaines, je suis content de retrouver un vin français pour finir mes vacances… Mais pas seulement content, je suis aussi très curieux de savoir si je vais découvrir des grandes différences.

Verdict est évident: c’est autre chose ce n’est pas comparable du tout. Au nez ce vin est de suite beaucoup plus parfumé ( il faut dire qu’il est plus tout jeune 2006). Il a des odeurs de fruits plus concentrés (fruits confits type agrumes) Au goût, ce qui est attrayant c’est la bonne maîtrise du côté un peu « beurre » du vin, de la bonne longueur en bouche et du peu d’amertume en fin de parcours. Mais pour aller à l’essentiel: il y a plus de nervosité en bouche. Un peu comme si j’avais une voiture avec un moteur puissant et que de passer la seconde vitesse me fait comprendre qu’il y en a sur le capot….

Déjàbu avec:

En pleine mer avec quelques chips et dans des gobelets en plastique….. (Magique!).

ALLEZ BYE BYE SUD AFRICA……AND ZANZIBAR