Mieux mais pas sous le charme !

Vu les plats choisis il fallait mieux être a la hauteur coté vins.

Les vins espagnols sont plutôt costaud et il fallait ça pour supporter les turbulences sur le palais a cause de l’ail et de l’huile d’olive….

Verdict: Faible odeur mais présente, plutôt court en bouche plutôt légers au début… Ensuite il y a une arrivée d’alcool bien maitrisés au final c’est bien fait surtout vu l’ail et les plats relevés que j’avais choisit mais bon voilà c’est pas encore ça !!!! Alors je continue mes recherches…. au prochain épisode.

Plats choisis

Carottes a l’ail et huile d’olive
Encornets a l’ail et huile d’olive
Espadon a la plancha
Champignons a la crème d’ail