N’a pas tenu toutes ses promesses…..

Vin pris en apéro et pendant le repas sur un roti de porc à la citronnelle.

Il a au moins ce qu’on attend d’un Medeoc : Tannique, avec du corps et une première bouche puissante.

Notre première impression se résumait en simplicité violente, qui donne tout dès la première bouche et déçoit sur tout le reste.
Après discussion, nous avons convenu en des termes qu’un œnologue n’utiliserait sans doute pas : ce Moulis est un peu bourrin.

La deuxième bouteille a été carafée, mais cela n’a rien changé. Peut-être que notre avis était déjà fait.

Il a au moins fait monter l’ivresse

Plats choisis: roti de porc à la citronnelle

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Merci à toi CADX pour ta contribution à dejabu.fr, j’ajoute que moi aussi j’avais trouvé ce vin très costaud sur un post précédent (ici)