Un petit vin…

Oh, il faudra que je vous explique un jour l’intérêt des médailles d’or d’argent que certains vignerons obtiennent.

Bref, je l’ai ouvert 2h avant. Couleur assez claire pour un Bordeaux, et pas d’odeur dans le verre. Un goût assez plat très peu d’acidité mais pas de fausses notes non plus ; pas trop d’alcool, pas trop de tannins: on va être assez direct c’est un petit vin rouge….

Plats choisis :

Gigot d’agneau et flageolets (pas du tout adapté trop léger ).